NMN是近期新興的健康趨勢，為了延緩衰老，不少人開始服食NMN，希望身體更加年輕。NMN的種類越出越多，補充品、護膚品等應有盡有，Transform與星薈館突破界限，於中菜中加入NMN元素，推出NMN逆齡抗衰老套餐。
餐廳創新挑戰加入NMN元素
Transform 與星薈館為食客隆重呈獻【NMN 抗氧「煮」意 - 喚醒長壽基因】套餐，由多道奢華海鮮菜式配合Transform NMN水及鹼性水，務求食客在饕餮盛宴之中輕易得到抗衰老基因！「食得好、飲得好」才是健康之道。大廚用高超技術，將菜式及NMN水相互配合，達至最大功效，保留NMN水的極致品質。
傳統中菜搣甩高脂感
健康食物的首要條件，一定是新鮮的優質食物，要選用高蛋白、低脂肪、低卡路里的肉類，想必海鮮為最佳之選。套裝採用多款時令海鮮，有彈牙龍蝦、鮮甜花甲、嫩滑花膠、多汁東星等，濃郁鮮味衝擊味蕾，令人大快朵頤！而烹調方式亦大有講究，大廚主要採用蒸、煮、燉等低油煮法，確保食材的原汁原味，同時保持菜式清淡素淨。
水質影響食物成品
套餐特意選用Transform NMN 水及Transform 鹼性水，將NMN直接注入純水有助人體各部位得到均衡吸收，避免消化過程中減低 NMN 功效的情況發生。Transform NMN 水當中的抗衰老基因，能夠修復受損DNA，激活長壽蛋白。另外Transform pH9 弱鹼性水，屬超軟水，礦物質成份源於植物草本。助你保持腸道健康之餘，亦能促進新陳代謝，加快體內排毒速度，改善免疫系統。而且鹼性水在烹調時更有提鮮作用，令味道、營養同時俱備。
周六日提供限定NMN點心
除了NMN套餐外，星薈館亦於周六日推出特色點心，並加入秘製NMN醬料，就算飲茶亦能食得健康！
由食入手，自然能夠吸收更多抗衰老基因，再次回到年輕身軀！NMN套餐4位起，原價每位＄1280，凡結帳時出示NMN套餐相關報道（需同時出示報道所屬媒體），即可享有優惠價每位$1180及免收茶芥（需另收加壹服務費），而Transform尊貴會員無需以上步驟亦能享用同等優惠！另外更每位客人均可獲得Transform NMN水及鹼性水各一支(價值:$64)。
套餐將於9月1 日開始供應，食材準備需時，請預早一日前預訂。詳情可查閱附件菜單，即刻訂座品嚐全新抗衰老套餐！
